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こんにゃく&たらこ de パパッと前菜
by あいちび
たらことバターしょうゆの相性は抜群♫♬ こんにゃくに絡めて、パパッと美味しい前菜作りましょ♡→ܫ←♡ 冷蔵庫でよく冷やして食べると美味しいです☆
コツ、ポイント
今回は冷蔵庫に生レモンがなかったので、市販の瓶に入ったレモン汁を使いましたが、生レモンがあれば、食べる直前に絞って食べると、もっと美味しいです!
材料
(2人分)
こんにゃく
お好みの量
たらこ
中 2腹
バター
20g
しょうゆ
小さじ1/2
レモン汁
大さじ1
ブロッコリーの新芽
お好みで
このレシピの生い立ち
こんにゃく好きなので、こんにゃくレシピを増やしたくて・・・(*^_^*)
1.
やかんにお湯を沸かしておきます。こんにゃくを食べやすい大きさに切ってからザルに入れます。沸騰したお湯を、こんにゃくにかけて湯通しします。
2.
バターをレンジで溶かし、ボウルに入れます。たらこの皮を片方切って、包丁の背で 身をそぎ取り、ボウルに加えます。しょうゆもボウルに加え、混ぜ合わせます。
3.
湯切りしたこんにゃくをボウルに加えて、ザッと混ぜ合わせて完成☆ お皿に盛り、食べる直前にレモン汁をかけて食べると風味も良いです!
https://cookpad.com/recipe/451260
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