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柚子胡椒ポン酢deかぶの小鉢
by ぶーすかおくさま
ポン酢と柚子胡椒の風味がとってもおいしい簡単漬け物です。ご飯の友や、酒の肴にどうぞ。
コツ、ポイント
材料
かぶ(葉つき)
1個
塩
適量
●ポン酢
大さじ1
●柚子胡椒
少々
●ごま油
少々
このレシピの生い立ち
蒼緑茶さんのかぶの小鉢☆柚子胡椒ポン酢の味付けを参考に、手順を省略し、茎を切っていれてみました。
1.
かぶは縦半分に切ってから薄くスライス、茎の部分は1cm幅にざく切りし、塩を振って20分くらい置いておく。
2.
1の水気を絞り、●の調味料をよく合えたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/451302
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