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簡単過ぎ!炊飯器 de 麩ゎ麩ゎキッシュ
by まりーた
こんなに簡単なのに、栄養バランスがとても良い! そして、こんなに美味しくって…どうしましょ! ( ´艸`)
コツ、ポイント
簡単過ぎて、特に何もありません(。-∀-)ニヒ♪
材料
卵
3個
おから
80g
ひじきと大豆、ごぼう、人参、こんにゃくの煮物(煮汁も)
適当
お麩
6個
ほうれん草のお浸し
適当
すりごま(黒)
大さじ2
水
100cc
スキムミルク
大さじ2
とろけるチーズ
50g
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が切れそうだったので。 前日の煮物の残りをアレンジしてみました♪ 大豆とごまは、アミノ酸の組成の相性がバッチリなんです!
1.
お麩を水でふやかし5分程度置いたら、きつく絞る。
2.
とろけるチーズ以外の材料を全て炊飯器のお釜に入れ、混ぜる。 最後にとろけるチーズを乗せる。
3.
炊飯器のスイッチを入れ、30分位して、卵が固まれば、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/451330
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