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「ししゃも」って旨い。唯一、骨と皮(※)まで喰えるサカナだ。だったら苦手な魚のマリネに挑戦してみた46歳の秋。 ※魚を食べる姿を見た奥さんが「オペ中の外科医みたい」と言うほど、箸を駆使して骨と皮を除去します。今度ピンセット買おう・・・