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アイスでおいしい!伊達巻スイーツ
by 鈴廣かまぼこ
5/24日は伊達巻きの日!スイーツで伊達巻を美味しく食べられるレシピを考えてみました。
コツ、ポイント
先に伊達巻をお皿にセットしておくと、作りやすいです。お好みで、アイスクリームの他にも生クリームやクリームチーズをはさむのもオススメです!
材料
伊達巻(鈴廣)
1/2本
アイスクリーム
適宜
このレシピの生い立ち
お正月だけじゃない、伊達巻の新しい食べ方のレシピ提案です。鈴廣の伊達巻はジュワッとジューシー甘いのが特徴です。冷たいアイスとの相性バッチリです。味も食感も楽しんで下さい。
1.
伊達巻を食べやすい 厚さに切る。今回は7mm程の厚さにきりました。
2.
伊達巻を立たせるために、下を平らになるよう切り落とします。
3.
伊達巻をお皿に立てて並べます。
4.
お好みのアイスクリームを伊達巻の間に入れれば完成! 今回はブルーベリーとミルクをはさ みました。
5.
今回は「伊達巻ハーフ」を使いました。
https://cookpad.com/recipe/4514142
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