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ラブリー♡ハートの巻き寿司♡(キャラ弁)
by ハル太郎ママ
可愛い~ハートの巻寿司♡旦那様の愛妻弁当や、幼稚園のお弁当にいかが? ハートの卵焼きを作る要領で作りましょう((*^∀^))
コツ、ポイント
イメージとしては、ハートの卵焼きを作る様な要領です。1/4の海苔は、ハートの切れ目を補う感じでつけると、仕上がりが綺麗にいくと思います。
材料
ご飯
適量
海苔
1枚
梅酢
適量
すし酢
適量
このレシピの生い立ち
ハートの卵焼きを作った時に、巻き寿司に応用できるのでは・・と考えました。
1.
海苔を半分に切る。切った半分の1つは1/4で切る。梅酢とすし酢で、それぞれ酢飯を作る。
2.
梅酢で作った酢飯を、3/4の海苔に乗せて、楕円形を作る。
3.
②の線の通り、斜めに包丁を入れる。
4.
片方をひっくり返して、綺麗なハートになるように形作る。
5.
半分の海苔に酢飯を乗せ、一箇所だけ小さな山を作る。(ここにハートの上の部分が入る) そこに1/4にした海苔を、更に半分に切る。半分に折って山の形に合わせて海苔を乗せる。
6.
ハートのとがった方を上にして、山の部分に乗せる。⑤で余った海苔を半分に折って、ハートのとがった方に乗せる。
7.
あとは巻いて完成!
https://cookpad.com/recipe/451466
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