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りんごで漬け込む柔らかポークソテー
by りょうchan
御飯がススムおかずです。だんな様も美味しいといってくれる一品です◎
コツ、ポイント
焦げ付かないように、注意しながら焼いてね!!
材料
豚ロース
2枚
★りんごのすりおろし
1/4
★玉ねぎのすりおろし
大さじ3
★濃い口しょうゆ
大さじ3
★蜂蜜
大さじ1
★酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
il_fait_beauさんのレシピをアレンジしました。
1.
豚ロースは、焼いたときに、縮んでしまうので、筋切りをきちんとしておく。
2.
筋きりしたロースを★マークのものに10分ほど漬け込む。
3.
豚ロースを、熱したフライパンで両面焼く。 両面焼けたら、たれを流しいれて温めて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/451559
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