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牛肉はあまり食べませんがこうやって長時間煮て柔らかくなったものは好きなので何でもよく煮ることが多い中、これもそうしてみました。具もたまたま冷蔵庫にあったものです。ほうれん草は今回プリカットしてある冷凍のものを使いました(簡単!)