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【簡単!おやつ】サクフワ♪おからドーナツ
by 3姉妹母ちゃんMin
サクフワでとっても美味しい(*^^*) 揚げたては勿論、冷めてもサクフワなので行楽に持っていくのもオススメです^^
コツ、ポイント
ホットケーキミックスと同量の生おからを使っていますが、おからっぽさは感じず、サックリ、ふんわり仕上がります(*^^*) 隠し味のマヨネーズもドーナツをふんわり仕上げてくれます。 マヨネーズ感は全くありませんのでご安心を^^
材料
ホットケーキミックス
200g
生おから
200g
砂糖
40g
卵(M)
2個
マヨネーズ
大さじ2
バター
20g
このレシピの生い立ち
我が家の定番ドーナツです^^ 砂糖をまぶすときは、紙袋を使うのがオススメですが、無ければ大きめなタッパーを使用しても^^ 冷めると砂糖がつきにくくなるので、温かいうちにまぶして下さい。
1.
揚げ油を180℃に熱する 全ての材料をボールに入れて手で混ぜ合わせる
2.
ピンポン玉くらいの大きさに丸め、油で揚げていく (生地が手につくときは、油を手につけて丸めるとくっつかずに出来ます)
3.
好みで砂糖をまぶして完成(*^^*)
4.
外はサクッ! 中はふんわり~(*^^*) ついつい手が伸びる、危険なドーナツ( *´艸)
https://cookpad.com/recipe/4515891
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