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★生しらすのカルパッチョ★
by ◎ホームズママ◎
生しらすをイタリアンに変身♪
コツ、ポイント
半日位馴染ませ冷蔵庫で冷しておくと味がまとまりおいしいです♪ 時間無いときでも少し置いておくといいですよ。
材料
(2人分)
生しらす
1パック
ハーブソルト
小1/4程度
レモン汁
小1〜2
エキストラバージンオイル
大1〜2
■
(トッピング)
レモン輪切り
適量
ピンクペッパー
少々
このレシピの生い立ち
生しらす苦手な旦那さんに食べやすい用にアレンジ♪ さっぱりで好評でした(*^ー^)ノ♪
1.
①生しらすに調味料混ぜ合わせて冷蔵庫で冷しておくだけ♪
2.
②頂く時にレモン輪切りとピンクペッパーをトッピングして完成です♪
https://cookpad.com/recipe/4516050
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