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スプーンで食べる!豚ひき肉の甘辛丼
by 白雪❆
節約できる簡単レシピです。甘辛タレはマヨネーズが隠し味!ご飯がすすみます。スプーンでも食べられるのでお子様にもおすすめ☆
コツ、ポイント
キャベツを細かめにして食べやすくしました。 甘辛タレはマヨネーズを入れたことで、コク・まろやかさがUPしました。 豚ひき肉は油が出てくるので、フライパンに油をひく必要はありません! ちょっとヘルシーな節約料理です♡
材料
(1人分)
豚ひき肉
100g
キャベツ
1/8個
塩・胡椒
少量
★醤油
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ2/3
ご飯
1杯
このレシピの生い立ち
節約するために、キャベツとひき肉で丼を作りました。食べやすさと簡単さを重視しました。
1.
キャベツを1cmくらいの大きさに、荒くみじん切りにする。
2.
油をひいていないフライパンを中火で温め、豚ひき肉を入れる。塩・胡椒をふり、適度にほぐしながら炒める。
3.
2に火が通ったら、キャベツを入れて炒める。★を混ぜて、タレを作る。
4.
キャベツに火が通ったら、★のタレをかけて、全体になじませる。強火にして2分くらい軽く煮詰める。
5.
ご飯を器に盛り、4をかける。フライパンに残ったタレもかけたら出来上がり!!
6.
2017.7.4 話題入りしました!つくれぽ下さった方々、本当にありがとうござます♡りぴしてもらえたら嬉しいです。
https://cookpad.com/recipe/4516241
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