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**簡単!!シンプルなケーキその②**
by しらよう
**簡単!!見た目もシンプルなケーキ**のその②です。デコレーション例とでも言いましょうか…苺の無い季節に参考にしてもらえたら光栄です(苦笑)。
コツ、ポイント
スポンジケーキの作り方のコツは、レシピID:337538と同じです!!(不精してすみません。。。)
材料
(18cm台)
卵(M玉)
3個
グラニュー糖
90g
薄力粉
60g
コーンスターチ
30g
コアントロー+お湯
1:3に割合で
生クリーム
200cc
グラニュー糖
20g(甘さはお好みで)
お好きな果物
適宜
このレシピの生い立ち
お父さんの誕生日…はてはて、去年はチーズケーキだったから今年はシンプルにショートケーキを…ん??飾る果物が「苺」が無い!!あっても高い!!という事でこのデコになりました…(苦笑)。
1.
スポンジ台の作り方はレシピID:337538を参考にしてください。
2.
※挟んだもの 今回は苺の無い時期だったので、シロップをたっぷりうった後、生クリーム+クランベリージャム+生クリームを挟んでいます。
3.
※配色 今回は巨峰などの葡萄類、ブルーベリー、ミントで飾り付けました。濃い色が多いので、生クリームを多めに絞ると綺麗に見えますよ!!
https://cookpad.com/recipe/451627
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