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彩り良いかぶの葉の炒め物
by クック22H0H2☆
かぶ丸ごと消費。節約でおかずにもつまみにも。
コツ、ポイント
炒り玉子はざっくりつくった方が食べやすく見た目も綺麗に出来ます。
材料
(2人分)
かぶの葉
二株分
胡麻油
大さじ1
卵
2個
■
塩コショウ
ハム
2枚
中華味の素
お好み
このレシピの生い立ち
沢山葉付きかぶを頂いたので無駄無く使いました。
1.
かぶの葉をざく切りにします。
2.
胡麻油でかぶの葉を炒めます。 1度皿に取ります。
3.
溶き卵を作り塩コショウで下味をつけかぶを炒めたフライパンでざっくり炒り卵を作ります。
4.
ハムを適当な幅に切ります。
5.
炒めたかぶの葉をフライパンに戻しハムも入れます。
6.
中華味の素を入れ炒め合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4516290
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