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苦味のあるコーヒーフレーバーのシフォンケーキが食べたくて。冷蔵庫にあったカルーアを使用。これまで焼いていたレシピでは使いきりでなかった卵を使い切りたくて調整していたらこの配合になりました。切ったときワクワクさせてくれるマーブル柄が大好き。七分立ての生クリームを添えて食べると絶品です♪