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ポリ袋で簡単★手作りソーセージ
by 140㎝わんたるママ
ポリ袋で混ぜるだけ~とても簡単に作れる手作りソーセージです♪ラップにくるんで電子レンジ加熱するので子供と楽しく作れます♪
コツ、ポイント
氷を入れて冷やしながら、粘りが出るまでよく混ぜると美味しいです。
材料
(2人分)
★豚ひき肉
200g
★片栗粉
大さじ1
★レモン汁
大さじ1/2
★ドライパセリ
大さじ1/2
★ドライバジル
大さじ1/2
★塩
小さじ2/3
★にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
★粗挽き黒コショウ
少々
★氷
大1個
オリーブオイル
小さじ2
このレシピの生い立ち
無添加の手作りソーセージを簡単に作ってみました♪ http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12273585302.html
1.
★印の材料をポリ袋に入れてよく混ぜ合わせます。混ぜる目安は氷が溶けるまで。
2.
ポリ袋の端を切り、広げたラップの上に絞り出します。
3.
ラップを巻いて端をしっかりねじって止めたら、お皿に乗せて電子レンジ600wで3分加熱します。
4.
粗熱が取れたら、オリーブオイルを入れたフライパンで転がしながら焼いて、焼き色が付いたら完成♪
5.
2017年5月「手作りソーセージ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/4517017
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