シンプルな塩炒めって時々食べたくなりますよねー(^-^)
野菜はあるもの何でもOK♪
コツ、ポイント
特にありません(^-^)
冷蔵庫と相談して自由な組み合わせで。
このレシピの生い立ち
にんにく塩を使ってみたくてあるもので作りました。
1.
味付けはにんにく塩のみ!
にんにくが効いたお塩です。
化学調味料不使用なのでクセがなく使いやすいです(^-^)
2.
小松菜は4〜5cmにカット。
卵は溶いておきます。
3.
ごま油を熱したフライパンで溶き卵を半熟にして取り出しておきます。
4.
足らなさそうなら油を足し、小松菜の茎、もやし、小松菜の葉の順に炒めます。野菜に火が通ったらしらすを加えます。
5.
にんにく塩で味付けをして、取り分けておいた卵を戻し入れザッと炒め合わせたら完成(*^ω^*)
6.
にんにく塩を使ったチキンピカタのレシピはコチラ
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https://cookpad.com/recipe/4517137
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