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電子レンジで!かぼちゃサラダ
by non0210
かぼちゃのビタミンCとチーズのカルシウム、たんぱく質でストレス緩和作用◎
コツ、ポイント
皮には栄養がたっぷり入っているので 皮ごと調理か、皮のぎりぎりのところまで くり抜くのをおすすめします(。・о・。)
材料
(1人分)
かぼちゃ
2分の1
6Pチーズ
ひとかけ
マヨネーズ
大1
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
温かい料理より冷たいかぼちゃ料理が食べたかったので♪
1.
かぼちゃをよく洗って 水気を残したままふんわりとラップをかけ、 スプーンで身がくりぬけるくらいまでレンジでチン。
2.
( 非常に熱いので 火傷に注意してくださいね (>_<))
3.
身をくり抜いたら マッシャーで潰し、チーズを一口サイズに切って加え、マヨネーズ、パセリを入れよく混ぜる。
4.
冷蔵庫で 冷やしたら出来上がり ◎
https://cookpad.com/recipe/4517233
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