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ひんやりスイーツ♪片栗粉で簡単わらびもち
by いちごパンケーキ
食べたい時にすぐに出来る、簡単ひんやりスイーツです♪黒蜜きな粉をたっぷりかけると絶品です!
コツ、ポイント
お水は水道水よりもミネラルウォーターを使うと、出来上がりの透明度が高くなります。お水以外にも麦茶などで色んなアレンジが出来ます(*^^*)
材料
(2人分)
水
250cc
砂糖
20g
片栗粉
30g
きな粉
お好みで
黒蜜
お好みで
このレシピの生い立ち
和スイーツが大好きな家族のリクエストで作ってみました。
1.
鍋に水、砂糖、片栗粉を順番に入れ、木べらを使って弱火で混ぜ続けます。
2.
手を止めずにかき混ぜ続けて、固まってひとかたまりになってきたら火を止めます。
3.
固まったものを冷水に入れ、粗熱が取れたら手で丸くちぎります。 さらに氷を追加して冷やしておきます。
4.
冷えたわらびもちにお好みできな粉や黒蜜をかけていただきます。
5.
2017.6.12 人気検索でトップ10に入りました☆ありがとうございます(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/4517657
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