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もみの木キッチン風☆チキンケチャップ煮
by プチハイジ
フライパンで簡単適当にw チキンのケチャップ煮です♪
コツ、ポイント
お肉が焦げないようにちゃんと見守ってあげてください^^ あ!写真は食べやすくさらに小さく切ったお肉です~w
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
ケチャップ
だいたい大匙3
みりん
大匙1
水
4分の1カップ
コンソメ
1個
塩・こしょう
少々
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
本当はから揚げの予定だったんですが・・・フライパンで手軽に適当にやりたいと思い急きょケッチャップ煮(焼きw)に変更!!
1.
もも肉は1枚を半分に切って4枚にするw 油をしいたフライパンで肉にまず両面焼き色をつける。
2.
焼き色をつけたらみりんと水をいれる。 そして、、コンソメ・塩・こしょうをいれる。ちょっとぐるぐるまわして最後にケチャップを入れる☆
3.
ふたをしまして。。何度かひっくり返しながら煮て(焼いて?w)いく。 照り照りになったら完成! 最後にパセリを散らして・・・☆
https://cookpad.com/recipe/451831
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