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ありもの野菜とHMで作る、ケークサレ
by みーらねぇちゃん
朝ごはんにしても、酒の肴の添え物にしても美味しいです。
コツ、ポイント
ケチャップや、スィートチリ等を付けて食べると美味しい。 とろけるチーズを入れても、美味しいですよ。
材料
(パウンド型2本分)
じゃがいも
中3個
玉ねぎ
1個
人参
2センチ位
ベーコン
50g
A HM
200g 2袋
卵
2個
牛乳
150ml
オリーブオイル
大2
塩
小1
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
暖かくなってきて、じゃがいもの芽が出てきたので、急いで使いたくて。
1.
じゃがいもは、5mm弱のスライスをして、レンジでチン(500wで5分位)
2.
玉ねぎ、人参、ベーコンは薄くスライスする。
3.
HMにAを入れ混ぜ合わせ、①②も加え入れパウンド型に流し込む。 上に、玉ねぎスライスを散りばめる。
4.
180度に温めたオーブンで、45分焼いて完成!
https://cookpad.com/recipe/4518353
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