コツ、ポイント
ひき肉をサラダの上によそる前に、サラダにも軽く塩コショウ、オリーブオイルをかけておくといいと思います!!
材料
ハーブ類(バジル、マジョラム、パセリ、ローズマリーなど何でも!)
適量
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいサラダを作りたかった!
1.
始めにひき肉を炒め、軽く塩コショウとハーブ類を加える。出て来た余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。一度取り出しておく。
3.
オリーブオイルにすりおろしにんにく、鷹の爪を入れてから火をつける。(弱火でじっくりオリーブオイルに香りをつける。)
5.
レタス、キュウリ、トマトを入れたボウルにひき肉をよそって完成!
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