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なんちゃって揚げ出し豆腐
by み~のり
本当の揚げ出し豆腐って面倒。これはめちゃめちゃ簡単だけど、ウチの旦那様は大好きです(笑)
コツ、ポイント
材料
(2人分)
絹ごし豆腐
お好きなだけ
揚げ玉
適量
めんつゆ
適量
万能ネギ系
少々
このレシピの生い立ち
1.
深めのお皿にお豆腐を載せる。 (私は適当に切っています)
2.
豆腐の上に揚げ玉を載せ、その上からめんつゆ(濃縮タイプ)をそのままかけ、さらに上に刻みネギを載せます。
3.
ラップをふんわりとかけて、様子を見ながら2~3分加熱して出来上がり。お豆腐が温まればOKです。
https://cookpad.com/recipe/45185
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