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グリンピースかき揚げ
by 海苔おばけ
これからの季節、旬をむかえるお豆さん達を美味しく食べたいですね♪
コツ、ポイント
水の量はだいたいなので混ぜてみて調節して下さい! 大きめのスプーン(カレー用など)1杯を油の中にそっと入れるといい感じの大きさでバラバラになる事無く揚がりますよ(*^^*)
材料
(まめ200g)
グリンピース
200g
☆塩
2摘み
☆小麦粉
大さじ4
☆片栗粉orコーンスターチ
大さじ2
☆水
100cc
☆卵
S(無くてもOK)
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
グリンピースが好きな子どもの為に作りました(*˙︶˙*)
1.
グリンピースを中火~弱火で5分茹でる
2.
☆印の材料とグリンピースをボールに入れて 混ぜる
3.
180度で薄らきつね色になるまで揚げる (茹でてあるのできつね色にならなくてもOK)
https://cookpad.com/recipe/4518611
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