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味がいまいちなパスタを食べるのにあきれて、大学時代研究してたどりついた愛嬌のレシピです。味が凝縮してるので、ソースはペストを混ぜる感覚であまりいらないのが特徴かな。味の爆発って感じだよ。あと、肉やタマネギが苦手な人がいても作れるから便利。パスタが好きな人にはぜひ試してもらってみたいです。ガーリックブレッドとサラダと食べてね。