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簡単すぎる!クリームチーズそのまんま♪
by tom1tom
昔、居酒屋でお酒のつまみとして食べた一品。チーズ好きにはたまらないね♡ 簡単すぎてごめんなさい。 19年11月18日メモ追加
コツ、ポイント
居酒屋ではドライいちじくが入ったものを食べました。噛みごたえがあっておすすめ。わたしは家にちょうどレーズンがあったのでレーズンで。相性◎でしたよ♪ レーズンの場合は、一度熱湯をさっとかけるか、レーズン+水を容器に入れてレンジでチンしてやわらかくしてから使うとほぐれて良いと思います。
材料
(4つ分)
クリームチーズ
60g
ドライフルーツ(いちじくやレーズンなどお好きなものを)
いちじくの場合4つ、レーズンの場合25g程度
このレシピの生い立ち
ちょうど、クリームチーズがひとかけら余っていて、昔、居酒屋で食べた味を再現してみたくなって。
1.
クリームチーズは常温にしておく。 4等分にして、中にドライフルーツを入れて団子状に丸めたらできあがり。
2.
居酒屋の人いわく、一口で食べるのがおすすめの食べ方です♪
https://cookpad.com/recipe/451894
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