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パプリカエリンギ炒め 파프리카 버섯볶음
by あんじあんじ
にんにく香るあっさり味の常備菜です。彩り豊かでピビンパプの具材にしても☆パプリカとエリンギの食感がたまりません♡
コツ、ポイント
コツなどありません(笑) 炒めて、味付けするだけです!
材料
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
エリンギ
1パック
オリーブオイル
大1/2~1
おろしニンニク(チューブでOK)
1片分
塩
適量
このレシピの生い立ち
義母が帰省の時に出してくれ、私好みの味でとても美味しかったので教えてもらいました。
1.
パプリカ、エリンギを縦に細切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイル、おろしニンニク、パプリカ、エリンギを入れて炒める。
3.
火が通ったら塩で味付けて、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/4519123
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