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鍋・しゃぶしゃぶ用 ゴマダレ
by みたけ食品
コクと旨みが自慢!お鍋、しゃぶしゃぶによく合うたれです。冷やし中華にも♪
コツ、ポイント
市販のタレもいけれど、簡単にできるので手作りのごまダレをぜひお試しください!
材料
(一人前)
旨みねりごま白
大さじ4
マヨネーズ
大さじ1~1.5
めんつゆ(濃縮3倍)
30cc
牛乳
20cc
このレシピの生い立ち
夏は冷しゃぶ、冷やし中華などに。冬はしゃぶしゃぶ、鍋に。
1.
こちらを使用しました!
2.
材料すべてをよくかき混ぜながら加えていけば出来上がりです。
3.
お好みですりごま小さじ1を入れるとより一層ごまの風味が味わえます。
4.
いりごまをトッピングしたり、豆板醤等で辛味を加えたりしてもいいですね♪
https://cookpad.com/recipe/4519827
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