安くてヘルシーで大好きなこんにゃく♡お肉の様に美味しく食べれるレシピヾ(*´∀`*)ノ
コツ、ポイント
こんにゃくの下処理をしっかり。臭みを取ること!にんにくは必須ですヾ(*´∀`*)ノ━☆
このレシピの生い立ち
こんにゃくが大好きでステーキとして食べたくて!
1.
これが超大切!!こんにゃくの臭み取りレシピID : 4521150
2.
フライパンでゴマ油を熱し、スライスしたにんにくを炒めます。中火で焦がさないように!
3.
こうやってフライパンを傾けると、上手く揚がりますヾ(*´∀`*)
4.
きつね色になったにんにくは取り出し、バターをいれ、刻んだにんにくを炒める。
5.
1のこんにゃくを2〜3分炒める。塩コショーをする。
6.
★をいれ、強火で焦げないように炒める。表面がドロっと濃い色に絡まったらOK!(汁気がなくなるくらいまで)
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