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Tai産グリーンチリ掛けとろ〜り温泉卵
by ナタめし
温泉卵がいつもと違う味付けに。 一気にタイに行けます♪
コツ、ポイント
青唐辛子はナンプラーに漬けて置けば長期保存できます。 余った分は、冷凍庫に入れて置けば色々な料理に少しずつ使えます。 パクチー無くても、大丈夫です。
材料
(1人分)
温泉卵
1個
青唐辛子
少々
ナンプラー
少々
パクチー
少々
このレシピの生い立ち
温泉卵が大好きでいつも和風のタレを作っていて、何かレパートリーが欲しくてナンプラーで試してみたら、ハマってしまいました。
1.
刻んだとうがらしをナンプラーに漬ける。ID4556326で紹介してます。 温泉卵にかけパクチーを乗せていただきま〜す♪
2.
レシピID 4556326 もご覧くださいね。
https://cookpad.com/recipe/4521537
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