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混ぜて揚げるだけ♪HMでサクふわドーナツ
by HAPPY BOX
サクふわドーナツが簡単にできます♪ 油の中で勝手にまん丸になって、勝手にひっくり返ってまんべんなく揚がってくれるのだ~
コツ、ポイント
揚げているうちに、ドーナツがまん丸に膨らんで、勝手にくるっとひっくり返ってくれます。
材料
(20~22個)
ホットケーキミックス
200g
卵(M)
1個
牛乳
大さじ6(90㏄)
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
以前、子どものおやつに作っていたのですが、レシピを忘れてしまったので、様子を見ながら材料を計量して再現してみました。
1.
ボウルに卵を割り入れ、牛乳と砂糖を入れて混ぜたら、ホットケーキミックスを投入して混ぜ混ぜ。生地の出来上がりです。
2.
揚げ油を180度に温めます。 油を温めている間に、生地がなじんでフワフワになるのです。
3.
スプーンを2つ使って、生地をまとめながら油に落とし入れます。
4.
きつね色に揚がったら出来上がり^^
5.
コメントを入れないままつくれぽ掲載してしまった方々、ごめんなさい!
https://cookpad.com/recipe/4521622
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