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ほうれんそうクッキー
by やゆうと
ほうれんそうが残っていたので作ってみました。ほうれんそうの甘味がいいかんじです!!
コツ、ポイント
てっとり早く作るために、全ての材料をガーっと混ぜることです。
材料
ほうれんそう
1株
卵
一個
砂糖
小さじ2
マーガリン
小さじ2
小麦粉
150g
BP
小さじ1
このレシピの生い立ち
ホウレン草が残ってておいしいお菓子が作れないかなぁ~と思い、作ってみました。
1.
砂糖・マーガリン・卵を全部入れて混ぜる。分離しやすいので気を付けてください。
2.
小麦粉・BPを加え、混ぜる。
3.
茹でたほうれん草をみじん切りにし、2と混ぜ合わせる。
4.
好きな形に形成し、170度のオーブンで20分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/452245
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