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簡単♪冷凍バナナのヨーグルト
by Cocomo
冷凍庫で眠ってるバナナを使ってバナナヨーグルトに♪栄養たっぷりでおなかにもよさそうです^^
コツ、ポイント
生のバナナを使うときは、つぶしてから加熱してください。加熱が足りないとなんだか甘みが足りないような気もします(´・ω・`)でも10秒加熱が多くても吹き零れるので、見張りながら加熱するといいと思います。十分甘みがあると思いますが、何かにかけて食べたりする場合はお好みで蜂蜜やオリゴ糖など糖分を足しても良いと思います。
材料
(1人分)
バナナ
半分
ヨーグルト
好きなだけ
バニラエッセンス(お好みで)
適量
オリゴ糖(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
バナナをそのまま食べる習慣が無いもので、お菓子作りに使ったあまりが冷凍庫に放置されているのを何とかせねばと思いました。蒸しパン作りで開封してあるヨーグルトもあるし、簡単に混ぜてみました。
1.
いつもバナナが使いきれなくて、半分に切ってラップに包んで冷凍庫に眠らせてしまいます…。そんなバナナを救済~
2.
レンジ可の容器にバナナをいれ、ラップをして1分程度加熱します。加熱しすぎると、解凍されて出てきた水分が沸騰して吹き零れるので注意です。
3.
スプーンでバナナをぐいぐい押しつぶします。
4.
ヨーグルトを入れて混ぜれば完成!お好みでバニラエッセンスや糖分を足してみてください。
5.
おから蒸しパン(ID:452213)だけでは物足りないときはこれをかけて食べるとおいしいです。なんだかおなかに良い物尽くしな気もします。
https://cookpad.com/recipe/452255
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