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ギョーザde豆サモサ♪
by クックFJ4IA2☆
ギョーザの皮で、インドのサモサが『お家のオーブン』で簡単に作れますよ♪
コツ、ポイント
生地は入れすぎないようにしてください。 空気を良く抜きながら皮同士を張りつけ、フォークを上手に使って模様を付けてください
材料
(4人分)
ミックスビーンズ
小1缶
マッシュポテトの素
25g
熱湯
100cc
キーマカレー
レトルト1袋
ギョーザの皮
1袋
油
適量
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
身近にあるギョーザの皮を使って、サモサを作りました 具材も保存食のため、いつでも作れると思います
1.
マッシュポテトは、熱湯で戻して作る
2.
ボールの中に、ミックスビーンズ・マッシュポテト・キーマカレーを入れて良く混ぜ合わせる
3.
ギョーザの皮の中央に生地をのせ、周囲に水を付けて皮を合わせる
4.
皮をくっつけた部分を、フォークを使って模様を付けながら一周する
5.
鉄板に並べて、ギョーザの上に刷毛で油を全体にぬる
6.
200度に余熱したオーブンを180度に下げ、18~20分間こんがり焼き色が付くまで焼く
https://cookpad.com/recipe/4522724
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