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ほや味噌二種
by はるゆうれん
おにぎりにつけても、ディップにしても、美味しいです
コツ、ポイント
私は甘いの好きでないから二種をつくりました
材料
米味噌
100㌘
麦味噌
100g
泡盛
100㌘
酒粕
40ぐg
ほや
適量
三温糖
大さじ3くらい
このレシピの生い立ち
ほやがいっぱいあって うに味噌あるなら ほやでも~と
1.
三温糖以外の調味料を鍋に入れ混ざるくらいにだだせる
2.
ある程度水分飛んだらほやの角切りをまぜる ちなみにほやは塩漬けにしておいたもの
3.
煮詰めて、右側のは甘味のないほやみその出来上がり! 右のは三温糖をいれ煮詰める
https://cookpad.com/recipe/4523484
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