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簡単!朝食にもチンゲン菜とニラのお吸い物
by 331ミミイ
チンゲン菜とニラで、直ぐに作れるお吸い物です! 白だしで簡単、さっぱり和食の汁物に(^^)♪
コツ、ポイント
サッと煮るだけ、簡単です。 チンゲン菜の煮加減は、お好みで(^^)♪
材料
(4人分くらい)
チンゲン菜
2株
ニラ
1束
水
3カップ
白だし
大さじ4
醤油
小さじ1
生姜チューブ
少々
このレシピの生い立ち
チンゲン菜とニラで作れる、簡単な一品に*゚ いつも中華ばかりに使っているので、たまには和風にしてみました(*´∇`*)
1.
ニラは、4cm程の長さに切る。
2.
チンゲン菜はざく切りにして、洗って水をきる。
3.
鍋に水と調味料を入れて沸騰させ、野菜を入れる。
4.
再び沸騰したら、5~6分煮る。
5.
※今回は、残り野菜のしめじ少々も入れました!
https://cookpad.com/recipe/4524040
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