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ツナ缶炒り豆腐♪簡単
by 漢方薬のタカキ大林店
つくれぽ3件ありがとう!ビタミンK・マグネシウムを含む豆腐は、中医学では、せき・喘息が出やすい方に!水切りなしでしっとり
材料
ツナ缶
70g
豆腐
1丁
卵
2個
人参
1本
大葉
適量
鶏がらスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
豆腐 性味:甘・寒 帰経:脾・胃・大腸 効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒 適応症:肺熱咳嗽・喘息・水腫・消渇・便秘・麻疹・吐血
1.
材料をそろえる
2.
フライパンを熱し、ごま油を入れて千切りした人参を炒める
3.
ツナ缶を汁ごと加えて炒める
4.
豆腐を水切りなしで炒める
5.
鶏がらスープの素・砂糖・しょうゆ・塩・酒を加えて混ぜる
6.
卵2個を溶いて加え、好みの半熟~硬さに炒める
7.
大葉を千切りにして炒める
8.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4524144
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