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ごま油・ニンニク不要!モヤシのナムル風
by kazomag
暑い日の朝とか、さっぱりと食べたいですから! ごま油もニンニクも使わずさっぱりと!
コツ、ポイント
モヤシを蒸したら水切りしっかり! 和えて時間が経つと水が出てきてしまうので、早めに頂きましょう。 基本的な味付けだけなんで、アレンジ幅は広いと思います!
材料
(2人分)
モヤシ
1袋
キュウリ
1本
創味シャンタン(粉)
小さじ2
塩・コショウ
適量
白ゴマ
お好きな量
このレシピの生い立ち
朝から気になるニンニクとごま油…だったらいっそ、使わずに作ったら… あらま、イケるじゃん!
1.
キュウリを半月薄切りにし、モヤシをレンジ蒸しにする。
2.
蒸しモヤシとキュウリをボールに入れ、調味料とゴマとで和える。
3.
器に盛ってできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4524426
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