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洋風即席茶碗蒸し
by みっちゃんだよ。
ちょっとおかずが物足りないというときの、ミニ茶碗蒸し。
コツ、ポイント
小さめ(直径7~8センチ位)のココット容器やプリン型などで。
材料
(2人分)
卵
1個
湯
180cc
チキンブイヨン
小さじ1
塩
少々
ミックスベジタブル
適宜
ホウレン草(冷凍)
適宜
このレシピの生い立ち
1.
チキンブイヨン小さじ1はお湯で溶いておき、割りほぐした卵、塩少々 とよく混ぜ合わせる。
2.
ココット容器にミックスベジタブル、ホウレン草などを入れ、(1)を 注ぎ、電子レンジの蒸し機能などで蒸す。容器が小さいので加熱時間は短めに。
https://cookpad.com/recipe/45244
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