おつまみ系はんぺん焼きです。
マヨバター焼きで風味とコクが出ておいしいです。
コツ、ポイント
はんぺんにもカニカマにも塩分があるので味付けはマヨネーズだけでOK
冷めてもおいしいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
簡単な副菜。もう1品という時に作りました。
1.
材料をそろえる。
小さめの2個入りはんぺんを使いました。
2.
ゆで卵をフォークで粗く崩し、カニカマをほぐし、マヨネーズ大さじ1を入れて混ぜる。
3.
はんぺんを2枚に切り、一枚に、2の具材(左の図)その上にスライスチーズ1/2枚、大葉を乗せてもう一枚のはんぺんをかぶせる
5.
はんぺんを焼き、両面焼き色が付いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4524686
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