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鮭燻製で昆布入り和風ロミロミサラダ
by misumisu07
細かく刻んだお野菜とサーモンをレモン汁等で和えるハワイのサラダです。 昆布と鮭燻製で和風味に。
コツ、ポイント
小さく刻むのがポイント。 ブログにも手順載せてます。 https://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68287379.html
材料
(2人分)
鮭燻製
1本
(orスモークサーモンやお刺身サーモン
100〜200g)
トマト
1/2個
玉ねぎ
1/4個
茄子
1/2本
胡瓜
1本
昆布
5×5cm1切れ
レモン
1/2個
塩
小1/8
■
レタス
このレシピの生い立ち
2年前のブログから。 鮭の燻製を頂いたのでロミロミサラダにしました。
1.
焼津に売ってるこちらの鮭燻製を使いました。 スモークサーモンやお刺身のサーモン等でも。
2.
材料を小さく刻みます。 昆布はキッチンバサミでカットします。
3.
塩を振りレモンを絞って冷蔵庫にしばらく置きます。
4.
レタスを敷いた器に盛って出来上がり。
5.
昆布なしのロミロミサラダ。 ID:4599518
https://cookpad.com/recipe/4524738
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