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1人ランチ★ 簡単ナポリターナうどん
by チョコ☻
ナポリタンとカルボナーラのコラボうどんです。洋風なのに刻み海苔が合って美味しいです。
コツ、ポイント
牛乳の量やケチャップやトッピングなど、お好みのでアレンジすればまたどんどん美味しくなると思います!
材料
(1人分)
うどん
1玉
牛乳
150cc
ケチャップ
お好みの量で
水菜
少なめ1束
刻み海苔
お好みの量で
マジックソルト
少々
とろけるチーズ
お好みの量で
このレシピの生い立ち
1人ランチで手の込んだ物を作るのはめんどくさいし、どーしようかなーって時に冷蔵庫にあったうどんで適当に作ってみました。
1.
フライパンに牛乳150ccを入れて火をつける
2.
牛乳があたたまったらうどんを投入
3.
ほぐして少し煮る。次にケチャップを2.3まわり、上からかける。かき混ぜる。ケチャップの量はお好みで!
4.
とろけるチーズを入れる。適当にかき混ぜる。
5.
溶き卵をかける。少しかき混ぜたら火を止める。
6.
水菜を上に乗せる。刻み海苔をかける。その上にマジックソルトを振りかける。出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4524870
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