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洋風そぼろ
by 883
崩したハンバーグみたいな感じです。おべんとうにどうでしょか?
コツ、ポイント
↑の味付けだと濃い目なので適当に調整してください。
材料
合挽き肉
150g
赤ワイン
大匙2
ウスタースース
大匙1
トマトソース
大匙1
胡椒
適量
無塩バター
適量
チリソース
お好みで
このレシピの生い立ち
ピラフやオムライス、ロコモコ丼などにも使えますよ。
1.
鍋を十分温めバターを溶かし中火で挽肉を炒める。
2.
肉に十分火が通ったら弱火にしてワイン→トマトソース→ソースの順に鍋に入れ水分が無くなるまで煮込む。
3.
胡椒とチリソースで味を調えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/452501
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