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キャベツのホットサラダ♪わさびの風味で
by Earl-Grey
この味、好きなんです♪
コツ、ポイント
わさびとごま油を合わせた味が好き。わさび多めでも、加熱すると辛みより風味が目立っておいしいです。わさびは今回、お寿司に付いていた袋入りを1個使用。
材料
(4人分くらい?(うちでは2人分))
キャベツ
大きい葉で6~7枚
ハム
4~5枚
☆ごま油
おおさじ1弱
☆しょう油
おおさじ1.5
☆お酒
おおさじ2
☆わさび
おおさじ1/3
このレシピの生い立ち
こういうサラダが食べたい!と、ふと思ってイメージどおりになるよう作りました。
1.
キャベツは洗って芯をとり、ざく切り。ハムも同じくらいの太さに切る。耐熱ボウルにキャベツとハムを入れる。
2.
☆を合わせてよく混ぜたものをざぁっとかけ、ラップをして電子レンジ600wで2分20秒くらいかける。ちょっとパリパリのキャベツも混じったくらいでOK。下からざっくり混ぜて、お皿に盛る。できあがり。
https://cookpad.com/recipe/452558
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