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ピリ辛もやしだけ炒め:節約
by しのくまら
お酒のつまみにあと一品のお財布に優しいレシピです! ダイエット中でもたっぷり満足です。
コツ、ポイント
炒めるだけです。 ピリ辛なので、辛いのが苦手な方は鷹の爪、豆板醤の量を調節してください。
材料
(2人分)
もやし
1袋
ゴマ油
大さじ1
豆板醤
小さじ2分の1
鶏がらスープ
小さじ1
鷹の爪
ひとつまみ
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
あと一品。お酒のツマミになるピリ辛なものが食べたくて作りました。もやしだけなのでお財布にも優しいです。
1.
もやしは水洗いして、水切りをしておきます。
2.
フライパンにゴマ油を熱して、鷹の爪ともやしを1分くらいいためます。塩コショウも少々ふりかけておきます。
3.
豆板醤と鶏がらスープの素を加えて、さらに1分くらいい炒めたら火を止めます。 フライパンに蓋をします。
4.
1分くらい蒸らしたら、お皿に盛って出来上がりです。 我が家では仕上げに、ドライネギをのせたりなど、彩りよくしてみました。
https://cookpad.com/recipe/4525777
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