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生姜香るキュウリのカレー粉炒め♪
by タワまん☆
キュウリは生で食べるだけじゃない! 生姜とカレー粉で食欲をそそるスパイシーな炒め物に!! あったかいキュウリも美味しいよ
コツ、ポイント
始めにゴマ油で生姜を炒め香りを出す事!
材料
キュウリ
2本
生姜
1片
■
【調味料】
ゴマ油
大さじ1
砂糖、醤油
小さじ2
カレー粉、オイスターソース
小さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさん頂いたので、色んな食べ方を試しています!
1.
中火でフライパンにゴマ油を熱し、生姜を入れ香りが出るまで炒め、次に乱切りにしたキュウリを入れて更に炒める!
2.
次に砂糖を入れて炒め全体に行き渡ったら醤油とオイスターソースを入れて更に炒める。次に弱火にしてカレー粉を入れ炒める
3.
最後に塩コショウで味を調えて完成☆
https://cookpad.com/recipe/4525807
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