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豚バラ肉ロール
by Happy103
肉汁が野菜に染み込んで野菜嫌いのお子様でも美味しく頂けます。お弁当にも◎!
コツ、ポイント
インする野菜はお好みで何でも良いです、 調味料はお好みの焼肉のタレでもオッケー!
材料
豚バラ肉スライス
8枚くらい
緑野菜など
アスパラ、ほうれん草など
きのこ
えのき、しいたけ、舞茸など
チーズ
適宜
調味料
酒、みりん、砂糖、しょうゆ
このレシピの生い立ち
八幡巻からアイデアを♡ 冷蔵庫の残り野菜をチープな豚バラ肉スライスで巻いて主役の一品に!
1.
バラ肉スライスを並べ塩コショウをし、緑野菜、きのこ、チーズを入れ巻く
2.
フライパンに少量の油をしき焼く。 時々返しながら全面に焼き色がつくまで。
3.
焼き色がついたら調味料を加え煮詰める。 酒、味醂、醤油は各大1、砂糖は1/2 又は、お好みの焼肉のタレ。
4.
タレが煮詰まって絡んだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4525916
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