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大根の葉とちりめんのふりかけ♡
by ☆aoyope☆
大根の葉をふりかけにすることで、白飯がすすむ♡
コツ、ポイント
水分がなくなるまで、よくかき混ぜながら焦げないように注意する
材料
大根の葉
120g
胡麻
大さじ2
ちりめんじゃこ
30くg
鰹節
1袋(小袋で)
☆ごま油
大さじ1/2~1くらい
☆めんつゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆水
大さじ2
このレシピの生い立ち
大根の葉まで、美味しく食べたくて‼
1.
大根の葉を5ミリくらいに細かく切ります
2.
温まったフライパンにごま油をひいて、1を入れます
3.
順番にちりめん、鰹節、胡麻を入れて、全体に火が通ったら☆の調味料を入れます
4.
水分がとぶまで炒めたら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/4525939
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