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豆腐のチーズケーキ
by カフェCOCO
生クリームの代わりに豆腐を入れて、チョコ味です。
コツ、ポイント
ミキサーがない人は、ボールで混ぜて下さい。オーブンの時間は、調整して下さい。
材料
(15cm型)
クリームチーズ
200g
絹豆腐
150g
小麦粉
大さじ3杯
砂糖
大さじ3杯
ココア(無糖)
大さじ1杯
卵
2個
このレシピの生い立ち
豆腐が残っていたので、生クリームの代わりに使いました。
1.
クリームチーズをレンジで20秒、柔らかくして、全ての在庫をミキサーに入れて、混ぜます。
2.
型にクッキングシートをひいて、生地を入れます。
3.
170度で、40分焼きます。
4.
冷めてから、型から切ります。
5.
生クリームで、立体ケーキにしました。(レシピID: 4525562)
https://cookpad.com/recipe/4526002
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