簡単!
調味料を混ぜとくので、炒めて味付け!
なすがなくてもOKです!
1.
豚こまは5㎝幅に切って
ピーマンとナスは乱切り
ナスは切ったあと水にさらしておきます
長ネギはみじん切りにします
3.
フライパンにサラダ油をひいて
しょうがチューブ、にんにくチューブ
長ネギをいれ炒めます
(油はね注意です)
5.
豚肉の色がかわったら
ピーマンとナスを入れて
よく炒めます
6.
なすが油をすって
少しぷよぷよしてきたら
☆調味料☆を入れて
一度沸騰させたら
7.
蓋をして中火〜強火で
煮詰めます
ジュウジュウバチバチしてきたら
9.
【訂正】見てくれた方、作ってくれた方
本当に申し訳ありませんでした!
豆腐をレシピに間違えて載せてしまいました
10.
【訂正】
作ってレポしてくれた
キラキラちゃん、gottyちゃん本当にごめんなさい
ご指摘とレポありがとうございます!
11.
2022.1
豚バラ肉を使っていたのを
豚こま肉で作っても美味しかったので、安い豚こまにレシピかえました!
https://cookpad.com/recipe/4526332
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