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コーンクリームの豆乳茶碗蒸し
by クッキングしなもん
かくし味にキューピーマヨネーズを加えコーンクリームと豆乳のコクと旨みをプラスしたコーンクリームの豆乳茶碗蒸です。
コツ、ポイント
かくし味にキューピーマヨネーズを加えることで、コクを出します。
材料
(3人分)
キューピーマヨネーズ
小さじ2
コーンクリーム缶(コンソメ入り)
1缶(180g)
豆乳
200cc
卵
2個
このレシピの生い立ち
まるでコーンスープのような茶碗蒸し。 簡単に作れます。
1.
ボウルにキューピーマヨネーズ、コーンクリーム缶、豆乳、卵を入れ、泡だて器でよく混ぜます。
2.
茶碗蒸しの容器に液を流します。
3.
沸騰した蒸し器に茶碗蒸しを並べ、強火で1分、弱火で20分蒸す。
4.
竹串をさして、液がつかなければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4526941
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